Singlemalt-shop afholder smagning med temaet ”den uafhængige aftapper Douglas Laing”, torsdag den 5. november 2009 kl. 19 i Kulturstaldene, Onkel Dannys Plads, Halmtorvet 13 (A), 1700 København – 5 minutters gang fra Hovedbanegården.
Douglas Laing er en af mange uafhængige aftappere, men vi synes, at Douglas Laing hører til i toppen af disse. Smagningen kommer til at omfatte whiskyer fra serierne Provenance, Old Malt Cask og Old & Rare Platinum.
I første halvleg skal vi teste 4 whiskyer fra serien Provenance – De 3 første er helt unge whiskyer fra Caperdonich, Dailuaine og Bowmore og til sidst en Douglas Lang-klassiker fra deres utømmelige lager af Port Ellen.
I anden halvleg skal vi smage os igennem et sherrydrøn fra Mortlach, en forfinet Dalmore med 30 år på bagen, endnu et sherrydrøn i form af en 43 år gammel Glenfarclas (Speyside Finest) – alle 3 er aftapninger fra serien Old Malt Cask. Aftenen sluttes af med en klassewhisky – en 30 år gammel Highland Park i fadstyrke fra topserien Old & Rare Platinum.
Smagningen vil inkludere følgende aftapninger (der tages forbehold for ændringer):
Caperdonich 1996, 12 år, 46%, Provenance
Dailuaine 1999, 9 år, 46%, Provenance
Bowmore 1998, 8 år, wine-finished, 46%, Provenance
Port Ellen 1983, 25 år, 46%, Provenance
Mortlach 1992, 16 år, Sherry, 50%, Old Malt Cask
Dalmore 1976, 30 år, rum-finished, 50%, Old Malt Cask
Speyside Finest, 1965, 43 år, 50%, Old Malt Cask
Highland Park 1978, 30 år, 55,1%, Old & Rare Platinum
Prisen er 300 kr. pr. person, og der vil blive serveret 2 cl af hver whisky. Der kan max være 30 deltagere til smagningen.
Tilmelding sker på www.singlemalt-shop.dk!
Ny smagning hos Singlemalt-shop!
- Details
- Written by Bo Daugaard
- Hits: 1790