Fredag den 19. oktober 2007 var Morten og jeg taget en tur til Duncan Taylor Whiskymesse på Gisselfeld slot ved Haslev. Her var der mulighed for at smage 50 forskellige whiskyer i serierne NC2, Whisky Galore og Batllehill + 2 whiskyer fra serien Peerless. Herudover kunne der købes smagsprøver i eksklusivbaren.
Jeg fik smagt på et hav af forskellige whiskyer, og fandt faktisk de fleste af temmelig skuffende. Fra serien NC2 nåede jeg at smage på Allt-a-Bhainne 1992, Glenburgie 1996, Glen Elgin 1991, Glentauchers 1990, Imperial 1994, Inchgower 1992, Linkwood 1990, Macallan 1993, Clynelish 1993 og Royal Brackla 1993. Den bedste var klart Glen Elgin 1991, en til lejligheden aftappet festivalmalt - den havde fået godt skud sherrylagring. Julemalten var Macallan der havde fået et portvin-finish - utrolig dejlig duft, kedelig smag. Royal Brackla skal også nævnes, den havde fået en maderia-finish som gjorde den til en dejlig vinøs sag.

Fra serien Whisky Galore fik jeg smagt Caol Ila 1992, Glenlivet 1988, Mortlach 1993, Highland Park 1992 og Tobermory 1994. Mortlach 1993 og Highland Park 1992 er værd at fremhæve, som to gode whiskyer.

I Battlehill-serien smagte jeg Imperial 8 år gammel whisky - ikke noget der hittede på mine smagsløg.

Undervejs gik turen over eksklusiv-baren hvor Morten og jeg fornuftigt delte smagsprøverne i mellem os (de hældte 2 cl. ud, og 1 cl. er nok til at smage). I serien Peerless nåede vi igennem Glenesk 1981 (26 år, Dark sherry 59%) - et ordentligt sherrydrøn med noter af ekspresso og mørk chokolade. Macduff 1969 (37 år, 54,9%) - også fra et sherryfad, utrolig livlig men også temmelig sprittet. Blair Atholl 1977 (29 år, 54,4%) - fin destillerikarakter med sherry og stor tørhed i eftersmag. Speyside Selection 1967 (Glenfarclas, 40,7%) - ikke så kraftig sherry, som destilleriet ellers er kendt for - masser af træ, virker tør og støvet. Bowmore 1987 (19 år, 55,5%) - også fra et sherry, meget klassisk destillerikarakter med den lavendelduft/smag, måske et hak bedre en destilleriets egne aftapninger.

En spændende aften hvor der blev smagt en masse forskellig whisky, desværre af meget svingende kvalitet.
 
  

Additional information